【ホームベーカリー】自家製ピザ生地はオリーブオイルでどうか

少し前のことですが、相変わらず活躍中のホームベーカリーで、ピザ生地を作ってみました。

基本、説明書兼レシピブックに書いてあるレシピ通りなんですが、バターだけは、使用量が半端ないのと、ピザだと合いそうなので、同量のオリーブオイルで代用してみました。

モチモチしてます

麺棒で延ばして、ピザソースと具材をのせたらオーブンへ。

ちょっとグチャッとして見えますが、美味しかったです。もう少し焼いてもいいかな？

ピザカッターがほしいなぁ。